قصتنا: نساء، وحجر، وشجرة أرڭان
«ذهب سوس» تعاونية نسائية تعمل قرب أكادير منذ 2009، وتبيع لك مباشرة بلا وسطاء.
بدأت بسبع نساء وغرفة صغيرة
سنة 2009 اجتمعت سبع نساء من قرى قرب أكادير ليبعن زيت أرڭان بثمن عادل، بدل بيعه للوسطاء بثمن زهيد. كنّ يكسّرن النوى بالحجارة كما فعلت أمهاتهن، ولا تزال هذه الطريقة هي طريقتنا اليوم.
اليوم تعمل في التعاونية أكثر من ثلاثين امرأة، ونضيف إلى الزيت أملو بوصفات البيت: لوز محمّص وعسل وقليل من الصبر.
- التأسيس
- 2009
- الموقع
- أكادير
- العاملات
- +30
الجودة مكتوبة على كل قارورة
لا نطلب منك أن تصدقنا فقط. كل دفعة تُحلَّل، وكل قارورة تحمل بطاقة تعرّف بها.
تحليل الحموضة
نقيس نسبة الحموضة لكل دفعة في مخبر مختص. زيتنا الغذائي أقل بكثير من الحد المسموح للأرڭان البكر الممتاز (0.8٪).
تاريخ العصر
نكتب تاريخ العصر ورقم الدفعة على كل قارورة، لتعرف متى عُصر زيتك ومتى تستهلكه.
شهادة المنشأ
كل منتجاتنا من نوى أرڭان جُمعت في سوس، وتوثّق التعاونية مصدرها دفعة بدفعة.
هوية القارورة
- المنتج
- زيت أرڭان غذائي 250 مل
- رقم الدفعة
- SS-2503-14
- تاريخ العصر
- 14 مارس 2025
- التعاونية
- نساء إداوتنان
- نسبة الحموضة
- 0.3٪
- طريقة العصر
- بارد، بعد تحميص بطيء
نموذج لبطاقة تجدها على قارورتك.
قيمنا بسيطة، ونعمل بها كل يوم
التجارة العادلة
نشتري النوى من النساء بثمن عادل ومعلن، ونقتسم مع العاملات عائد كل دفعة.
تغليف يُعاد استعماله
قوارير زجاج كهرمانية وبرطمانات وسلال خوص تبقى في بيتك، ولا نضع بلاستيكاً لا حاجة إليه.
احترام الشجرة
لا نقطف من الأشجار، ونجمع الثمار الساقطة فقط، حتى تبقى غابة الأرڭان لأبنائنا.
جرّب الفرق على مائدتك هذا الأسبوع.
تسوّق الآن